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執筆者の写真関 宏美

【 シロウリ& 縞ウリ✨🥒】

美しい黄緑色とツルッとしたお肌が特徴のシロウリ。



極太なきゅうりのような…

ミニサイズの冬瓜のような…(๑˃̵ᴗ˂̵)


そう、きゅうりや冬瓜と同じく、!ウリ科のお野菜🥒


シロウリは、マクワウリの変種と言われているんですよ。


では「熟すと甘くなるのかな?」と思われますが、熟してもマクワウリのように甘くなりません。


実はこちら、奈良のある特産品の材料として欠かせないお野菜なんです!


奈良の特産品といえば……そう、奈良漬!!  


あのシャキシャキとした独特の食感は、シロウリなどのウリ類だったのですね(๑˃̵ᴗ˂̵)


実はウリ類は、カリウムが豊富‼️


水分過多、塩分過多が原因で起こりがちな、むくみを解消し、すっきり美人へと導いてくれます😍


横の縞ウリとのツーショット写真はまるで兄弟🎶❤️


奈良漬や浅漬けはもちろん、昆布漬けにしても驚くほど簡単で美味です💕


是非出逢ったら食べてみてくださいね。



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