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執筆者の写真関 宏美

♬ 春を呼ぶみかん「はるか」♬

♬ 春を呼ぶみかん「はるか」♬🍊 この元気をもらえるビタミンカラーのみかんをご存知ですか?

日向夏の実生から選抜育成された品種のみかんで、〝サラダみかん〟とも呼ばれています。



はるかは、レモンのような黄色で一見 酸っぱそうに見えますよね?!でも、食べてビックリ❗️ 酸味が少なく、まろやかで上品な甘味がたまらない(๑˃̵ᴗ˂̵) なんて柔らかい果肉♪

カットしたら、フレッシュに広がる爽やかな香りで春の訪れを感じさせてくれます。


そして、面白いのが食べ方‼️ 産地の農家さんにお聞きしました🍊🎶 《「はるか」のオススメの食べ方のご紹介✨》 ①皮をむいた後、普段捨ててしまいがちな白皮を残す。


②白皮付きのままナイフでカットして頂きます。


そう!白皮ごと味わう柑橘なんです。

苦味が少なく、ペクチンなどの栄養もたっぷり❗️ そして、もう一つ!

手に持っている大きめの柑橘類は…


なんと!国産のグレープフルーツ🍊🍊🍊

『はるか』とともに、熊本県植木町の宮本農園から届きました🌿


私はグレープフルーツ大好きでよく朝から頂くのですが、こちらのグレープフルーツは、とにかく酸味が優しく甘味が深い!


ノーワックスで大自然の中、太陽の光をじっくり浴びてそだったグレープフルーツは衝撃の美味しさ‼️ (感動(((o(*゚▽゚*)o)))♡) 柑橘にはビタミンCがたっぷりで、爽やかな香りに気分もリフレッシュ✨✨ 今の時期、色んな柑橘を楽しんでみてくださいね🍊🍊🍊

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